所谓特色饭店是指通过引入独特的自然文化资源以及现代科技成果赋予饭店外型、氛围或者服务产品某种与传统饭店相区别，能够给消费者带来独特感受的饭店。具有独特感受的特色饭店才能留得住更多的消费者，让消费者流线往返。