厨房在清理的时候，不仅需要对写台面进行处理，还有一些用具也要处理，在我们平时使用的刀架，清理的方法，把刀架上的东西全部拿走，然后把刀架倒过来。在清洗刀架的时候我们要选择用温和的加有洗涤液的水，如果一些够不到的角落可以用小的刷子进行清理。为了能够让刀架消毒的更彻底一些，可以在刀槽的里面放入一些洗涤液，再用清水冲洗干净，晾干后使用。
冰箱内的冷藏室就是最容易滋生细菌的地方，而且在使用冰箱的时候，细菌还会感染其他新鲜的蔬菜对我们的健康造成威胁。冰箱内的冷藏室要定期进行清洁，而且时间最好是一个月，清洁的时候需要把冰箱内的抽屉都拿出来，然后用温水和清洁剂对冰箱进行清洁，去除冰箱内的异味可以用小苏打，清洗干净后等到完全干燥后在放回冰箱内。
搅拌机的垫圈也是容易滋生细菌的地方，所以在清洁厨房的时候也要把它也清洗一遍。最好是每次用完之后都进行一遍检查如果脏了的话就要进行清洗，清洗之前需要把它拆了，主要清理的就是搅拌机的搅拌刀和垫圈。清洗的时候要安装说明书进行清洗，等到所以的零件都晾干后在进行组装。
清理启瓶器的时候要注意清理它的凹槽他和食物直接进行接触的地方，要清理干净它上面的食物残渣，可以在每次清洗完后放入洗碗机内进行清洗。
